鳳祥股份冷藏一廠(chǎng)三車(chē)間第三季度創(chuàng )新成果豐碩
20141117
只要用心工作,一切皆有可能。鳳祥股份冷藏一廠(chǎng)三車(chē)間在第三季度創(chuàng )新工作中就取得了驕人成績(jì),尤其是在九塊雞和分割雞兩種產(chǎn)品的生產(chǎn)中,通過(guò)創(chuàng )新改善為公司創(chuàng )造了不錯的經(jīng)濟效益。
以往在生產(chǎn)九塊雞產(chǎn)品時(shí),自動(dòng)切割胸尖的設備經(jīng)常會(huì )頂住雞脖,導致切割的次品率達到了8%,為了有效改善這一狀況,冷藏一廠(chǎng)三車(chē)間集思廣益,主動(dòng)創(chuàng )新,最終采取了給雞體下方的六個(gè)定位裝置上的螺絲加設不銹鋼墊片的辦法,并結合現場(chǎng)實(shí)際進(jìn)行了適當的調整,別小看就這樣簡(jiǎn)單地一加一調,卻大大減少了設備頂雞脖現象的發(fā)生,從而降低了胸尖過(guò)大帶硬骨的次品率。僅此一項創(chuàng )新改善,冷藏一廠(chǎng)三車(chē)間就在第三季度創(chuàng )造了38萬(wàn)元的可觀(guān)效益。
另外,值得一提的還有對分割雞產(chǎn)品的改良。通常情況下,在生產(chǎn)分割雞產(chǎn)品時(shí),都需要人工斜刀開(kāi)腿,操作過(guò)程中,襠皮會(huì )被順勢帶到雞大胸上;這樣操作的不足是,從帶皮大胸上切下來(lái)的胸皮,在生產(chǎn)去皮大胸時(shí)會(huì )變成內銷(xiāo)胸皮,出售價(jià)格相對較低。而在創(chuàng )新改進(jìn)之后,通過(guò)傳送鏈條上的自動(dòng)切割刀具橫劃開(kāi)腿,襠皮會(huì )被順勢帶到雞腿上,然后再把雞皮從全腿上切割下來(lái),便會(huì )與腿碎肉一起加工成一級碎肉,因此極大地提高了綜合肉價(jià)值,達到了雞皮在創(chuàng )新改善中巧妙增值的效果。保守估計,此項創(chuàng )新改善每年可產(chǎn)生經(jīng)濟效益80萬(wàn)元左右。
鳳祥股份冷藏一廠(chǎng)三車(chē)間主任鄭春紅告訴記者,2014年是鳳祥股份的創(chuàng )新年,作為鳳祥股份的一個(gè)車(chē)間,三車(chē)間緊跟公司步伐,把創(chuàng )新工作作為2014年的工作主題之一,截止到今年十月份,三車(chē)間創(chuàng )新及合理化項目涌現出70多項,這些項目的完成,是發(fā)動(dòng)了車(chē)間全員參與的結果。第四季度我們三車(chē)間又有新規劃,計劃完成創(chuàng )新項目及合理化建議30個(gè),希望有更多的項目能成為公司級的創(chuàng )新項目。(記者 馮曉軍)