11月25日，從中國肉禽網(wǎng)和山東省出入境檢驗檢疫局獲悉，山東鳳祥實(shí)業(yè)有限公司正式獲得向蒙古國出口禽肉資質(zhì)，這標志著(zhù)我國禽肉產(chǎn)品首次獲準進(jìn)入蒙古國市場(chǎng)，這也是我國生禽肉出口獲得第5個(gè)國家的“通行證”。  今年10月，蒙古國邊防監察局高級檢查官巴特包勒德一行來(lái)山東鳳祥公司考察出口禽肉時(shí)，對該公司肉雞養殖過(guò)程中供雛、供料、用藥、防疫等環(huán)節實(shí)施精細化管控的做法進(jìn)行了問(wèn)詢(xún)，了解了鳳祥實(shí)施自動(dòng)化、智能化、現代化養殖的具體情況；并走進(jìn)山東鳳祥食品加工中心和熟食品加工廠(chǎng)的生產(chǎn)車(chē)間，認真細致地查看車(chē)間現場(chǎng)的每一道作業(yè)工序，對食品加工工藝流程中涉及到的HACCP食品質(zhì)量管控體系和ISO9001質(zhì)量管理體系進(jìn)行了深入了解?？疾旖Y束后，蒙古國官方對山東鳳祥全面構建起“從農場(chǎng)到餐桌”全產(chǎn)業(yè)鏈食品安全控制體系，表示滿(mǎn)意和認同。  據悉，山東鳳祥檢測中心擁有液質(zhì)連用儀、氣相色譜儀、液相色譜儀等近百臺設備，形成了覆蓋原輔料、加工過(guò)程和產(chǎn)成品的三層監控網(wǎng)絡(luò )，可滿(mǎn)足國內外客戶(hù)的標準要求，已通過(guò)中國合格評定國家認可委員會(huì )（CNAS）的官方認可?！傍P祥”商標被認定為中國馳名商標和山東省“國際知名品牌”，產(chǎn)品遠銷(xiāo)歐盟、日本、馬來(lái)西亞、中東等20多個(gè)國家和地區，是麥當勞、沃爾瑪、家樂(lè )福等大型餐飲連鎖機構、超市的一級戰略供應商，贏(yíng)得了國內外客戶(hù)和億萬(wàn)消費者的一致好評。如今，隨著(zhù)向蒙古國出口禽肉資質(zhì)的獲得，山東鳳祥一舉成為全國首家也是目前唯一一家可以向蒙古出口禽肉產(chǎn)品的企業(yè)，這也意味著(zhù)山東鳳祥食品業(yè)務(wù)國際化又邁出了堅實(shí)一步。（記者 王傳鈞 劉學(xué)正）